Culinaire verwennerij,
pur sang.
Authentieke smaken en verfijnde gerechten in een 19e-eeuws apothekerspand, midden in het hart van Losser.
Een bijzondere culinaire beleving in het centrum van Losser.
De Oude Apotheek is een uniek restaurant op een uniek adres. Het pand aan de Teylersstraat bewaart nog altijd de inrichting en de stilte van een Twentse dorpsapotheek uit de negentiende eeuw. Wij geven die ruimte een nieuwe rol.
Ongedwongen luxe, regionale producten en een keuken die het seizoen volgt. Voor een lange lunch, een vertrouwd diner of een avond die je niet snel vergeet.
Verfijnd en eerlijk,
zoals het hoort.
De keukenbrigade onder leiding van chef Peter werkt met respect voor het ingrediënt. Een carpaccio met truffelmayonaise, een coquille op bloemkoolcrème, een entrecote van regio-rund. Niets meer en niets minder dan wat het bord nodig heeft.
- Bloemkoolcrème. Vanille. Beurre blanc.
- Entrecote. Seizoensgroente. Keuze uit pepersaus of kruidenboter.
- Echte vanille. Fruit toppings. Hangop.
Een wijnkaart met karakter.
Onze wijnkaart is zorgvuldig samengesteld door Desiree en Lisa. Of je nu kiest voor een mooie fles, een glas dat perfect bij je gerecht past of een ontspannen High Wine, zij helpen je graag bij de juiste combinatie.
Desiree en Lisa, sommeliers
Erkend door Euro-Toques, Lekker500 en Twintig Culinair.
Buiten eten, midden in het centrum.
Midden in het hart van Losser ligt ons sfeervolle tuinterras. Een heerlijke lunch in de zon, een uitgebreid diner onder de stretchtent, een glas wijn aan het einde van de middag. Ook geschikt voor een bruiloft, verjaardag of andere bijzondere gelegenheid.
Met een zandbak voor de kinderen.
Meer over privédiner
Een apotheek, een familie, een keuken.
Het pand stamt uit een tijd waarin de dorpsapotheker recepturen met de hand bereidde. Wij koken vandaag met diezelfde precisie en aandacht. Het verhaal van het gebouw en het verhaal van onze gerechten lopen door elkaar heen.
Lees het volledige verhaal
Wij houden graag een plek voor u vrij.
Reserveren kan online of telefonisch. Voor groepen vanaf acht personen, een privédiner of een feestelijke gelegenheid neemt u contact op via mail of telefoon.